En Alacant la geografía de las setas la dibuja la lluvia. El sur —la Vega Baja, el Camp d’Elx, el Campo de Alicante— tiene clima semiárido y casi no produce; el norte montañoso, de la Serra d’Aitana, techo de la provincia con 1.558 metros, a Mariola, la Font Roja y la Marina, recibe más agua y menos calor y concentra casi toda la temporada. Y aun ahí, una o dos borrascas de otoño deciden si hay año o no lo hay. Esta guía lo cuenta estación a estación, de sur a norte.
El año micológico de Alicante
Actividad orientativa por especie y mes en la provincia. Es una referencia estacional: la salida real depende del agua acumulada y de la temperatura de las semanas previas. El calendario de la Península explica qué mueve esas fechas de un año a otro.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RovellóLactarius deliciosus | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad alta | Diciembre: actividad media |
| Llenega negraHygrophorus latitabundus | Enero: actividad media | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: actividad media | Diciembre: actividad alta |
| Lengua de vacaHydnum repandum | Enero: actividad baja | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad baja | Noviembre: actividad media | Diciembre: actividad media |
| ParasolMacrolepiota procera | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
| Seta de cardoPleurotus eryngii | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: actividad baja | Abril: actividad baja | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad baja | Noviembre: actividad media | Diciembre: actividad baja |
| Champiñón silvestreAgaricus campestris | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: actividad baja | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
| SenderuelaMarasmius oreades | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: actividad baja | Mayo: actividad baja | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad baja | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
| Seta de chopoCyclocybe aegerita | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: actividad baja | Abril: actividad baja | Mayo: actividad baja | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
Octubre, mes en curso
Este es el año típico de Alicante. Para saber qué pasa esta semana, con la lluvia y la temperatura reales:Ver el mapa de hoy
Estación por estación
MAR – MAY
Una primavera que depende de una borrasca
La primavera alicantina existe solo si entra alguna borrasca entre marzo y mayo. Si llega, la seta de cardo y el champiñón silvestre salen en los llanos de Villena y la Foia de Castalla, la senderuela forma corros en los pastos y en las choperas del Serpis aparece la seta de chopo. Si no llueve, no hay primavera que contar.
JUN – SEP
Verano en blanco
En verano el monte alicantino está en blanco: calor, sequía y un suelo que no retiene nada. Septiembre es un mes de espera, pendiente del cielo.
OCT – NOV
Una o dos borrascas hacen el año
Si el otoño trae una borrasca generosa, el rovelló sale en los pinares de carrasco de Aitana, la Serrella, Mariola y la Carrasqueta, y el parasol en claros y bancales del Comtat y la Marina. Si trae dos, la temporada se alarga; si no trae ninguna, apenas hay temporada.
En los llanos de Villena, Beneixama y la Foia de Castalla es la ventana buena de la seta de cardo y del champiñón silvestre, y en las choperas del Serpis vuelve la seta de chopo.
DIC – ENE
Llenega y frío en las sierras del norte
Con el frío, la llenega negra aparece en el pinar calizo de Aitana, la Serrella y Mariola, y la lengua de vaca, a menudo en su forma blanca, en el carrascal de la Font Roja. En Bèrnia, el rovelló suele esperar a que el frío apriete.
Las zonas de Alicante, por cota
Entre la cota más baja y la más alta de la provincia hay cerca de 1600 metros de desnivel, y cada franja tiene su bosque y sus setas.
Aitana, Serrella y la Carrasqueta
600 – 1558 M
Benifato, Confrides, Alcoleja, Penàguila y Quatretondeta, y el puerto de la Carrasqueta, sobre Xixona. Pinar de carrasco en las laderas, carrascal en las umbrías y rasos en las cumbres: el techo de la provincia y la zona que antes nota el frío.
Font Roja y Serra de Mariola
600 – 1390 M
Alcoi, Ibi, Banyeres de Mariola, Agres y Alfafara. En la umbría de la Font Roja, carrascal con quejigo, fresno y arces, uno de los pocos bosques caducifolios de la Comunitat; en Mariola, carrascal y pinar de carrasco sobre caliza. Los dos son parques naturales con normas propias de recolección.
Valle del Serpis y el Comtat
150 – 800 M
Cocentaina, Muro d’Alcoi, l’Orxa y el paso del Serpis hacia la Safor. Choperas y vegetación de ribera en el fondo del valle, con pinar y carrascal en las laderas.
Marina Alta y Bèrnia
0 – 1128 M
La Vall de Laguar, la Vall d’Ebo, la Vall de Gallinera y la Serra de Bèrnia. Pinar de carrasco y carrascal sobre caliza en el rincón de clima menos seco de la provincia, donde las borrascas de otoño entran con más fuerza.
Alto Vinalopó y Foia de Castalla
450 – 1296 M
Villena, Biar, Beneixama, Castalla, Onil e Ibi, con el Maigmó (1.296 m) cerrando por el sur. Llanos de cereal, viña y bancales abandonados entre sierras de pinar: aquí la temporada la marcan el erial y el pastizal.
Sur semiárido: Vega Baja, Elche y Campo de Alicante
0 – 800 M
Orihuela, Elche, Crevillent y el Campo de Alicante. Clima semiárido, pinar de carrasco disperso en las sierras y pastizal seco: solo un otoño muy lluvioso enciende algo, y casi siempre fuera del bosque.
Para moverte por cota sobre el terreno: cómo leer las curvas de nivel para buscar setas.
La vegetación de Alicante
Alicante es una provincia de pino carrasco y carrasca. El pinar de carrasco cubre la mayor parte de las sierras y el carrascal sobrevive en las umbrías y en los parques naturales; el bosque más singular es el de la umbría de la Font Roja, donde la carrasca se mezcla con quejigo, fresno y arces en uno de los pocos bosques caducifolios de la Comunitat. En el sur, el monte se abre en matorral y pastizal seco, y en los llanos del interior el paisaje es de cereal, viña y bancal abandonado.
Para las setas, la clave es el suelo calizo. Sobre él no prosperan los boletos ni el rebozuelo, como recuerdan los micólogos de la zona, y sí el cortejo del pinar calizo: la llenega negra, la lengua de vaca en su forma blanca y los Lactarius de pinar. Un matiz importante: lo que más se busca en el sur valenciano es Lactarius sanguifluus, pariente calcícola del níscalo al que muchos llaman también rovelló o esclata-sang. El catálogo de sporas.io no lo modela por separado: el visor estima el níscalo, Lactarius deliciosus.
PinarDominante
Pino carrasco en casi todas las sierras, del Maigmó a Aitana y Bèrnia. Hábitat del rovelló y de la llenega negra.
EncinarExtenso
Carrascales de la Font Roja, Mariola y las umbrías del Comtat y la Marina, sobre caliza; terreno de la lengua de vaca.
PraderaExtenso
Pastizal, erial y bancal abandonado del Alto Vinalopó, la Foia de Castalla y el sur, donde salen la seta de cardo y el champiñón silvestre.
RobledalLocalizado
Quejigos de la umbría de la Font Roja, mezclados con carrasca, fresno y arces.
Bosque de riberaLocalizado
Choperas y vegetación de ribera del Serpis, de Alcoi hacia la Safor, y de la cabecera del Vinalopó.
Bajo el bosque manda el suelo: qué setas salen en suelo calizo y cuáles en ácido.
Por qué el año de Alicante va como va
Alicante tiene el clima partido en dos. El sur y el sureste —la Vega Baja, el Camp d’Elx, el Campo de Alicante— son semiáridos: veranos muy calurosos, lluvia escasa y concentrada en pocos episodios de primavera y otoño. El norte montañoso es otra cosa, y los micólogos de la zona lo resumen así: cuanto más al norte, más llueve y menos calor hace.
Esa diferencia decide casi todo. Las sierras del norte —Aitana, la Serrella, Mariola, el Menejador de la Font Roja, Bèrnia— son las únicas con agua y frío suficientes para sostener una temporada de pinar y carrascal, y aun así dependen de que el otoño traiga una o dos borrascas generosas. Un año sin ellas, la provincia entera se queda casi en blanco.
Por eso aquí no hay una fecha en la que «ya hay setas», sino un antes y un después de la primera borrasca buena de otoño. Y en sierras como Aitana o Bèrnia, la salida suele esperar además a que llegue el frío.
Cómo usar sporas.io en Alicante
En Alicante, el visor sirve sobre todo para no hacer kilómetros en balde. Después de una borrasca de otoño, genera el mapa del níscalo y fíjate en las sierras del norte —Aitana, la Serrella, Mariola, la Font Roja, Bèrnia—: es ahí donde, cuando el año acompaña, se concentra la probabilidad. Que el sur de la provincia salga casi siempre apagado no es un fallo del mapa: es el clima.
Para la seta de cardo y el champiñón silvestre el bosque no sirve de guía: en el visor de flora, la capa de praderas te sitúa los pastizales del Alto Vinalopó y de la Foia de Castalla. Busca el pueblo con la lupa y pulsa en cualquier zona para ver su altitud, su suelo y la lluvia de las últimas semanas. sporas.io estima probabilidad de presencia; no identifica setas.
Mira dónde es más probable el brote hoy en Alicante
El visor cruza la lluvia acumulada, la altitud, el arbolado y el pH del suelo para estimar por zonas dónde es más probable que fructifique cada especie. Es una probabilidad, no una confirmación.
La cuenta gratis incluye el mapa de dos especies del catálogo; el resto, con el Pase.