Pocas provincias tienen un contraste tan brusco. En la vertiente sur, el Tiétar y la Vera abulense son casi mediterráneos: castaños, higueras y un calendario que arranca en agosto con el hongo negro y la oronja. Al otro lado de la cuerda de Gredos, a pocos kilómetros en línea recta, la meseta fría y los pinares de montaña van semanas por detrás. Esta página recorre ese contraste mes a mes y zona a zona.
El año micológico de Ávila
Actividad orientativa por especie y mes en la provincia. Es una referencia estacional: la salida real depende del agua acumulada y de la temperatura de las semanas previas. El calendario de la Península explica qué mueve esas fechas de un año a otro.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hongo negroBoletus aereus | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: actividad media | Septiembre: actividad alta | Octubre: actividad media | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| BoletoBoletus edulis | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad alta | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
| Hongo de veranoBoletus aestivalis | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: actividad baja | Julio: actividad media | Agosto: actividad media | Septiembre: actividad baja | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| OronjaAmanita caesarea | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: actividad media | Septiembre: actividad alta | Octubre: actividad media | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| RebozueloCantharellus cibarius | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: actividad baja | Julio: actividad baja | Agosto: actividad media | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad baja | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| NíscaloLactarius deliciosus | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad alta | Noviembre: actividad alta | Diciembre: actividad baja |
| ParasolMacrolepiota procera | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad baja | Diciembre: sin actividad |
| Seta de San JorgeCalocybe gambosa | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: actividad media | Mayo: actividad alta | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| Trompeta negraCraterellus cornucopioides | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad baja | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad baja | Diciembre: sin actividad |
| Seta de cardoPleurotus eryngii | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: actividad baja | Abril: actividad media | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
Septiembre, mes en curso
Estación por estación
ABR – MAY
La seta de San Jorge en los prados de Gredos
Con el deshielo, la seta de San Jorge sale en corros sobre los prados de siega y las majadas de Gredos y de la Sierra de Ávila. Abajo, en la Moraña, la seta de cardo abre su ventana sobre el pastizal.
JUN – AGO
El Tiétar arranca cuando el resto está seco
Ésta es la particularidad de Ávila. Las gargantas del Tiétar mantienen humedad y sombra todo el verano, y el rebozuelo y el hongo de verano empiezan a salir en los castañares desde junio. En agosto, si ha llovido, aparecen ya el hongo negro y la oronja.
Es un mes de agosto productivo a 100 kilómetros de Madrid, mientras al otro lado de Gredos, en la meseta, todavía no hay absolutamente nada.
SEP – OCT
El pico, con dos semanas de desfase entre vertientes
El hongo negro y la oronja tocan techo en los castañares del sur mientras el boleto empieza en los pinares de Gredos y de la Sierra de Ávila. Es el momento en que las dos mitades de la provincia producen a la vez, cada una lo suyo.
El níscalo se extiende por los pinares de la Paramera, la Serrota y las repoblaciones del norte, y es lo que sostiene la temporada cuando los boletos se agotan.
NOV – DIC
Gredos se cierra, el sur aguanta
Las heladas paran Gredos y la Sierra de Ávila pronto. En el Tiétar, en cambio, el otoño es largo y suave y el níscalo puede seguir hasta diciembre en las cotas bajas. Es la última vez en el año en que se ve claramente que ahí hay dos provincias.
Las zonas de Ávila, por cota
Entre la cota más baja y la más alta de la provincia hay cerca de 2270 metros de desnivel, y cada franja tiene su bosque y sus setas.
Valle del Tiétar y la Vera abulense
380 – 1200 M
Arenas de San Pedro, Candeleda, Guisando, Mombeltrán. Castañares centenarios y melojares en gargantas húmedas sobre granito, con un microclima cálido que no tiene ninguna otra zona de la provincia. Aquí la temporada arranca en agosto.
Sierra de Gredos
1400 – 2592 M
Navarredonda, Hoyos del Espino, la Plataforma. Pinar de silvestre, piornal serrano y prados de siega sobre granito, con una ventana de otoño corta que las heladas cierran pronto.
Sierra de Ávila, Paramera y Serrota
1000 – 2000 M
El bloque central de la provincia: pinar de repoblación, melojar y encinar sobre berrocal granítico, con Hoyocasero como referencia clásica del pinar abulense.
La Moraña y la campiña
800 – 1100 M
Llanura cerealista al norte, con pinares de resinero sobre arenales y encinares dispersos. Calendario corto y muy dependiente de que el otoño venga lluvioso.
La vegetación de Ávila
Ávila es una provincia de granito, y eso la separa del bloque calizo del Sistema Ibérico. Sobre berrocal y arenas graníticas crecen castañares, melojares y pinares de silvestre, un cortejo de suelo ácido que en Cuenca o Teruel no existe. El castaño del Tiétar es la seña más clara: castañares centenarios en gargantas húmedas, un hábitat que en el interior peninsular casi solo se da aquí y en el sistema Central extremeño.
Por encima de los 1.700 metros el bosque cede al piornal serrano de Gredos, y al norte, en la Moraña, el pinar de resinero sobre arenales y el encinar disperso marcan ya el paisaje de la meseta. Tres pisos, tres calendarios.
PinarDominante
Pino silvestre en Gredos y la Sierra de Ávila, resinero en los arenales del norte. El hábitat del níscalo y del boleto serrano.
CastañarExtenso
Castañares del Tiétar y la Vera abulense, en gargantas húmedas sobre granito. Terreno del hongo negro, la oronja y el rebozuelo.
RobledalExtenso
Melojares de la vertiente sur y de cota media, casi siempre en mosaico con castañar o pinar.
PraderaExtenso
Prados de siega y majadas de Gredos —terreno de la seta de San Jorge— y pastizal cerealista en la Moraña.
EncinarExtenso
Encinares dispersos de la Moraña y de las solanas del sur, sobre suelo seco y arenoso.
Por qué el año de Ávila va como va
Gredos no es una sierra más: es una barrera climática. La vertiente sur, el Tiétar y la Vera abulense, queda abrigada del norte y recibe la humedad que sube del Tajo, con inviernos suaves y veranos calurosos pero con tormentas frecuentes en las gargantas. La vertiente norte es meseta pura: fría, seca y con heladas largas.
La consecuencia micológica es un desfase de semanas entre las dos mitades. En agosto el Tiétar ya produce castañares mientras la Moraña sigue reseca; en diciembre, el sur todavía da níscalo cuando Gredos lleva un mes parado. Es la provincia publicada donde la latitud importa menos y la vertiente importa más.
El suelo añade otra capa: Ávila es granítica casi por completo, así que el cortejo es de suelo ácido —castaño, melojo, pino silvestre— muy distinto del de las provincias calizas del Sistema Ibérico.
Cómo usar sporas.io en Ávila
Aquí la pregunta útil no es "cuándo" sino "en qué vertiente". Activa la capa de flora con castaño y roble y verás encenderse las gargantas del Tiétar: ahí es donde tiene sentido generar el mapa del hongo negro o de la oronja, y ahí es donde en agosto puede haber algo. Cambia a pino y el mapa salta a Gredos, la Paramera y la Moraña, con un calendario semanas por detrás.
Con casi 2.200 metros de desnivel, la altitud de las celdas encendidas te dice más que la fecha: si en octubre lo que produce está por debajo de los 800 metros, la sierra ya ha pasado su momento. El visor de exploración te deja comparar las dos vertientes en la misma sesión.
Mira qué está saliendo hoy en Ávila
El visor cruza la lluvia acumulada, la altitud, el arbolado y el pH del suelo de cada celda de 15 km para estimar dónde es más probable encontrar cada especie.
Ver el mapa de Ávila