La sierra queda a menos de dos horas en coche de la capital, y casi todo lo que hay en ella tiene reglas: licencia municipal en varios pueblos, limitaciones en el Parque Nacional y nada de recolección en El Pardo. Por eso esta guía hace dos cosas: te dice dónde es más probable que haya setas, de la nieve de Peñalara a las vegas del sureste, y te recuerda qué mirar antes de salir. Recorre el ciclo mes a mes y zona a zona.
El año micológico de Madrid
Actividad orientativa por especie y mes en la provincia. Es una referencia estacional: la salida real depende del agua acumulada y de la temperatura de las semanas previas. El calendario de la Península explica qué mueve esas fechas de un año a otro.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NíscaloLactarius deliciosus | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad alta | Noviembre: actividad alta | Diciembre: actividad baja |
| BoletoBoletus edulis | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad alta | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
| Boleto de pinoBoletus pinophilus | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: actividad baja | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad media | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| Hongo de veranoBoletus aestivalis | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: actividad baja | Agosto: actividad media | Septiembre: actividad baja | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| OronjaAmanita caesarea | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad baja | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| ParasolMacrolepiota procera | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad baja | Diciembre: sin actividad |
| PerrechicoCalocybe gambosa | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: actividad media | Mayo: actividad alta | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| MarzueloHygrophorus marzuolus | Enero: sin actividad | Febrero: actividad baja | Marzo: actividad alta | Abril: actividad media | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| ColmenillaMorchella esculenta | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: actividad media | Abril: actividad media | Mayo: actividad baja | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| Seta de cardoPleurotus eryngii | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: actividad baja | Abril: actividad media | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
Octubre, mes en curso
Este es el año típico de Madrid. Para saber qué pasa esta semana, con la lluvia y la temperatura reales:Ver el mapa de hoy
Estación por estación
FEB – ABR
El deshielo de Guadarrama y las riberas abren la temporada
Cuando la nieve se retira de las umbrías del Guadarrama por encima de los 1.400 metros, sale el marzuelo, con una fecha que se mueve semanas según el invierno. A la vez, en riberas y choperas de los ríos de la sierra y de las vegas, aparecen las primeras colmenillas.
ABR – MAY
El perrechico en los prados y la seta de cardo en el páramo
El perrechico sale en corros sobre los prados y majadas del Valle del Lozoya y de la Sierra Norte, en una ventana corta. En el sureste, la seta de cardo abre su primera temporada sobre el pastizal, con más margen que la sierra.
JUN – AGO
El verano casi vacío, con alguna tormenta de sierra
Madrid no tiene el verano micológico de la costa cantábrica. Las tormentas de la sierra pueden dar algo de hongo de verano en los rebollares del piedemonte, pero es una ventana corta e irregular. A finales de agosto, el agua caída decide si el otoño arranca pronto.
SEP – NOV
La temporada de setas: pinar de sierra y pinar de oeste
Con las primeras lluvias de otoño, el pinar de silvestre del Guadarrama entra en producción: el boleto de pino abre en las cotas altas y el boleto común marca el pico, normalmente en octubre. En el Valle del Lozoya y el piedemonte se suma la oronja, escasa, en los rebollares y encinares soleados.
A la vez, en la Sierra Oeste, el níscalo toma los pinares de piñonero y resinero y es lo que más gente mueve desde la capital los fines de semana de octubre y noviembre. En los claros y linderos de toda la provincia sale el parasol.
NOV – DIC
La sierra se hiela, el oeste aguanta
Las heladas cortan pronto la temporada por encima de los 1.500 metros. En la Sierra Oeste y en las vegas, más bajas y templadas, el níscalo puede seguir hasta diciembre en los años suaves y la seta de cardo repite ventana.
Las zonas de Madrid, por cota
Entre la cota más baja y la más alta de la provincia hay cerca de 2020 metros de desnivel, y cada franja tiene su bosque y sus setas.
Guadarrama alto: Navacerrada, Cercedilla y la Fuenfría
1200 – 2428 M
Pinar de silvestre sobre granito entre el puerto de Navacerrada, Cercedilla y las faldas de Peñalara, con rebollar por debajo y prados en los fondos. Es la zona más alta y la que primero abre y cierra, y buena parte pertenece al Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama.
Valle del Lozoya y Sierra Norte
900 – 1600 M
Rascafría, Lozoya, Canencia, Miraflores de la Sierra y Bustarviejo, y más al norte la Sierra del Rincón con el Hayedo de Montejo. Rebollar, pinar y prados de siega, con un hayedo aislado en el límite meridional de su área.
Sierra Oeste
550 – 1150 M
San Martín de Valdeiglesias, Cadalso de los Vidrios, Pelayos de la Presa y Rozas de Puerto Real. Pinar de piñonero y resinero sobre suelo suelto, con encinar, melojar y jaral. Más templada y más seca que la sierra del norte, con un níscalo que responde rápido a la lluvia.
Vegas y páramos del sureste
430 – 900 M
Henares, Jarama y Tajo, Alcalá de Henares, Aranjuez y la campiña de Loeches y Campo Real. Cereal, pastizal y riberas con chopo y fresno, con la seta de cardo como protagonista y sin bosque que sostenga el cortejo de otoño.
Para moverte por cota sobre el terreno: cómo leer las curvas de nivel para buscar setas.
La vegetación de Madrid
Madrid es una comunidad pequeña con tres paisajes forestales muy distintos. En el Guadarrama, el pinar de silvestre sobre granito cubre las laderas altas y deja paso al rebollar en el piedemonte. En la Sierra Oeste, el pinar de piñonero y resinero se mezcla con encinar, melojar y jaral sobre suelo suelto y arenoso. Y en el sureste, la campiña de cereal deja solo encinar disperso, pastizal y riberas.
Esa mezcla explica por qué en Madrid conviven especies muy distintas: las ligadas a conífera —níscalo, boletos de pino— en sierra y oeste; las de rebollar —hongo de verano, oronja—, en el piedemonte, y las de pasto —perrechico, seta de cardo—, a ambos lados.
PinarDominante
Pino silvestre en el Guadarrama, piñonero y resinero en la Sierra Oeste. Es la matriz forestal de la comunidad y el hábitat del níscalo y de los boletos de pino.
RobledalExtenso
Rebollares de melojo en el piedemonte, el Valle del Lozoya y la Sierra Norte, en mosaico con pinar y pasto.
EncinarExtenso
Encinares y carrascales de la Sierra Oeste y de los páramos del sureste, sobre suelos secos.
PraderaExtenso
Prados de siega del Lozoya, majadas serranas y pastizal de las vegas: el hábitat del perrechico y de la seta de cardo.
JaralLocalizado
Jarales de la Sierra Oeste, sobre suelos silíceos pobres y soleados.
HayedoLocalizado
El Hayedo de Montejo, en la Sierra del Rincón, en el límite meridional de su área, a más de 1.200 metros.
Bajo el bosque manda el suelo: qué setas salen en suelo calizo y cuáles en ácido.
Por qué el año de Madrid va como va
Madrid reúne casi 2.000 metros de desnivel entre el Alberche (430 m) y Peñalara (2.428 m), y esa escalera es lo que ordena todo. La capital y las vegas del sureste son secas, con alrededor de 400 mm de lluvia al año; el Guadarrama actúa de barrera y recibe mucha más agua y nieve, con más de 1.000 mm en cotas altas.
Por eso la sierra y la Sierra Oeste no van sincronizadas. La sierra necesita menos tiempo para encenderse tras un episodio de lluvia pero cierra antes con las heladas; la Sierra Oeste, sobre suelo suelto que drena rápido, produce y se apaga en cuestión de días y aguanta más tiempo hacia diciembre.
La consecuencia práctica es que la misma fecha significa cosas distintas según dónde mires: temporada alta de boleto en Navacerrada y níscalo ya acabado en las cotas bajas, o al revés. Hay que mirar el agua acumulada de las semanas previas, zona por zona.
Cómo usar sporas.io en Madrid
Si buscas setas cerca de Madrid, el visor te ahorra el viaje a ciegas: selecciona la especie, genera el mapa y compara la sierra con la Sierra Oeste antes de decidir. Es un mapa de setas por probabilidad, no un parte en directo de lo que hay hoy: sirve para saber dónde es más probable que haya setas ahora y dónde no.
Para el boleto, activa antes la capa de flora con pino y roble: te sitúa el Guadarrama y el Valle del Lozoya sobre el mapa. Para el níscalo, mira a la vez la sierra y el oeste: con la misma lluvia la Sierra Oeste suele responder antes. El visor de exploración te deja comparar en una sesión la sierra con las vegas del sureste con tu propio perfil de altitud y lluvia.
Mira dónde es más probable el brote hoy en Madrid
El visor cruza la lluvia acumulada, la altitud, el arbolado y el pH del suelo para estimar por zonas dónde es más probable que fructifique cada especie. Es una probabilidad, no una confirmación.
La cuenta gratis incluye el mapa de níscalo y de hongo (Boletus edulis); el resto de especies, con el Pase.