Pinar de silvestre de Valsaín sobre bolos de granito, con niebla entre los troncos y la cuerda del Guadarrama iluminada al amanecer.

Castilla y León

¿Dónde hay setas en Segovia?

Las setas de Segovia salen en dos pinares muy distintos: el de silvestre de Valsaín y el Guadarrama, y el de resinero de los arenales de Cuéllar, entre septiembre y noviembre.

En octubre, en Segovia, lo más propio de la temporada: níscalo, boleto y lengua de vaca.

Ver el mapa de hoy en Segovia

Cuenta gratis · probabilidad por zonas, no confirma que haya setas · Ya tengo cuenta

Segovia tiene dos pinares que no se parecen en nada salvo en el género del árbol. Arriba, Valsaín: pino silvestre sobre granito de sierra, gestionado de forma continuada desde el siglo XVI y considerado uno de los montes mejor llevados de Europa. Abajo, la Tierra de Pinares: pino resinero sobre arena eólica, terreno clásico de níscalo y de una tradición resinera que aún se practica. Esta página recorre ese contraste mes a mes y zona a zona.

El año micológico de Segovia

Actividad orientativa por especie y mes en la provincia. Es una referencia estacional: la salida real depende del agua acumulada y de la temperatura de las semanas previas. El calendario de la Península explica qué mueve esas fechas de un año a otro.

Actividad micológica por especie y mes en Segovia, en cuatro niveles cualitativos.
EFMAMJJASOND
Níscalo
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad media
Octubre: actividad alta
Noviembre: actividad alta
Diciembre: actividad baja
Boleto
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad media
Octubre: actividad alta
Noviembre: actividad media
Diciembre: sin actividad
Boleto de pino
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: actividad baja
Septiembre: actividad alta
Octubre: actividad media
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Hongo de verano
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: actividad baja
Julio: actividad media
Agosto: actividad media
Septiembre: actividad baja
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Oronja
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: actividad media
Septiembre: actividad alta
Octubre: actividad baja
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Parasol
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad media
Octubre: actividad media
Noviembre: actividad baja
Diciembre: sin actividad
Seta de San Jorge
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: actividad media
Mayo: actividad alta
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Marzuelo
Enero: sin actividad
Febrero: actividad media
Marzo: actividad alta
Abril: actividad baja
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Colmenilla rubia
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: actividad media
Abril: actividad alta
Mayo: actividad baja
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Colmenilla negra
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: actividad baja
Abril: actividad media
Mayo: actividad media
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Capuchina
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: actividad media
Noviembre: actividad alta
Diciembre: actividad baja
Seta de cardo
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: actividad baja
Abril: actividad media
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: actividad media
Noviembre: actividad media
Diciembre: sin actividad
Lengua de vaca
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad baja
Octubre: actividad alta
Noviembre: actividad media
Diciembre: sin actividad
Seta de chopo
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: actividad baja
Mayo: actividad media
Junio: actividad baja
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad baja
Octubre: actividad media
Noviembre: actividad baja
Diciembre: sin actividad
MENOSMÁS

Octubre, mes en curso

Este es el año típico de Segovia. Para saber qué pasa esta semana, con la lluvia y la temperatura reales:Ver el mapa de hoy

Estación por estación

  1. FEB – ABR

    El marzuelo arriba, las colmenillas en el arenal

    El marzuelo sale en las umbrías del Guadarrama cuando la nieve se retira, y en los arenales de la Tierra de Pinares aparecen las dos colmenillas: la rubia en las riberas del Eresma y el Cega, y la negra en los claros del pinar de resinero.

  2. ABR – MAY

    La seta de San Jorge en los prados serranos

    La seta de San Jorge sale en corros sobre los prados y majadas del piedemonte del Guadarrama, y en la campiña la seta de cardo abre su ventana sobre el pastizal. En las choperas del Eresma y el Cega, la seta de chopo da su primera tanda.

  3. JUN – AGO

    Las tormentas de sierra abren por arriba

    Las tormentas de verano del Guadarrama dan al hongo de verano su ventana en los melojares de Pedraza y Riaza, y a finales de agosto el boleto de pino puede estar ya saliendo en las cotas altas de Valsaín mientras los arenales siguen completamente secos.

  4. SEP – NOV

    Los dos pinares producen, cada uno lo suyo

    En la sierra, el boleto marca el pico en el pinar de Valsaín y del Guadarrama entre finales de septiembre y mediados de octubre, con la lengua de vaca bajo la acícula. En el arenal, a 1.400 metros por debajo, el níscalo toma la Tierra de Pinares y es lo que llena de coches Cuéllar y Coca los fines de semana de octubre.

    En medio, en el piedemonte, la oronja cierra su ciclo en los melojares y el parasol sale en todos los claros. Es el único momento del año en que las tres franjas de la provincia coinciden.

  5. NOV – DIC

    La sierra se hiela, el arenal aguanta

    El Guadarrama se cierra pronto —Segovia tiene inviernos largos—, no sin que antes el pinar de Valsaín dé la capuchina, que resiste las primeras heladas. En los arenales, más templados y con el suelo suelto que drena bien, el níscalo puede seguir hasta diciembre en los años suaves.

Las zonas de Segovia, por cota

Entre la cota más baja y la más alta de la provincia hay cerca de 1700 metros de desnivel, y cada franja tiene su bosque y sus setas.

1000 m1500 m2000 mPeñalara · 2428 m
NOROESTE · TIERRA DE PINARESSURESTE · GUADARRAMA
  • Guadarrama y pinar de Valsaín

    1200 – 2428 M

    La Granja, Valsaín, Navafría y las cumbres del Parque Nacional. Pino silvestre sobre granito con una gestión forestal continuada desde el siglo XVI, con robledal en el piedemonte y prados de siega en los fondos.

  • Tierra de Pinares y arenales de Cuéllar

    750 – 1000 M

    Cuéllar, Coca, Nava de la Asunción. Pino resinero y piñonero sobre arenas eólicas, cruzados por las riberas del Eresma y el Cega, con tradición resinera aún viva. Suelo suelto, ácido y muy distinto del granito de la sierra: es el terreno clásico del níscalo segoviano.

    PinarPraderaEncinarBosque de riberaNíscaloParasolColmenilla rubiaColmenilla negraSeta de chopo
  • Piedemonte y robledales de Pedraza y Riaza

    950 – 1400 M

    La franja entre la sierra y la campiña: melojares, encinares y sabinares sobre suelo de transición, con prados y majadas entre las masas y las hoces del Duratón como límite norte.

  • Campiña segoviana y páramos

    850 – 1100 M

    Cereal, sabinar disperso y pastizal hacia el norte de la provincia. Sin masa forestal continua, el calendario lo marca el pasto.

    EncinarPraderaSeta de cardoParasol

Para moverte por cota sobre el terreno: cómo leer las curvas de nivel para buscar setas.

La vegetación de Segovia

Segovia es la provincia del pino, pero de dos pinos que no comparten casi nada. El silvestre de Valsaín y el Guadarrama crece sobre granito de sierra, en masas altas y densas gestionadas de forma continuada desde hace siglos; es uno de los montes con historia forestal más larga de Europa. El resinero de Cuéllar y Coca crece sobre arenas eólicas del interior, en masas más abiertas, y sostiene todavía una industria resinera.

Entre ambos, el piedemonte de melojar, encinar y sabinar hace de bisagra. Esa estructura —sierra, piedemonte, arenal— es la que explica que en Segovia el níscalo y el boleto casi nunca coincidan en el mismo sitio ni en la misma semana.

  • PinarDominante

    Silvestre en Valsaín y el Guadarrama sobre granito, resinero y piñonero en los arenales de Cuéllar. Dos pinares con calendarios propios.

  • RobledalExtenso

    Melojares del piedemonte de Pedraza y Riaza, en mosaico con encinar y pinar. Terreno del hongo de verano y de la oronja.

  • EncinarExtenso

    Encinares y sabinares de la campiña y de las hoces del Duratón, sobre páramo calizo y suelo seco.

  • PraderaExtenso

    Prados de siega y majadas del piedemonte serrano —terreno de la seta de San Jorge— y pastizal cerealista al norte.

Capa de flora del visor de sporas.io sobre el Sistema Central y la meseta norte, con el pinar del Guadarrama y los arenales de la Tierra de Pinares.
La capa de flora del visor. La franja del Guadarrama al sureste y la mancha de los arenales al noroeste son los dos pinares de la provincia, y no se tocan.
Lactarius deliciosus en el suelo de un pinar, entre acículas y musgo.
El níscalo de los arenales de Cuéllar: aparece y desaparece en días, porque la arena drena rápido y el pinar responde a la lluvia antes que ningún otro suelo.

Bajo el bosque manda el suelo: qué setas salen en suelo calizo y cuáles en ácido.

Por qué el año de Segovia va como va

Segovia se apoya en la cara norte del Guadarrama, y esa orientación lo condiciona todo. La sierra recibe las precipitaciones que descargan al remontar el Sistema Central y acumula nieve buena parte del invierno; la campiña y los arenales, a sotavento, son bastante más secos y continentales, con heladas frecuentes y veranos duros.

Los arenales de la Tierra de Pinares tienen además un comportamiento propio: la arena drena muy rápido, así que el pinar de Cuéllar necesita lluvias más seguidas que un suelo compacto para producir, pero también se recupera antes cuando llegan. Por eso el níscalo segoviano puede aparecer y desaparecer en cuestión de días.

La consecuencia práctica es que sierra y arenal casi nunca van sincronizados: cuando el Guadarrama está en su momento, el arenal puede llevar dos semanas de retraso, y al revés.

Cómo usar sporas.io en Segovia

La clave en Segovia es no confundir los dos pinares. Genera el heatmap del níscalo y verás encenderse la mancha del noroeste, la Tierra de Pinares: ahí la producción responde rápido a la lluvia porque la arena drena, así que merece la pena mirar el mapa a los pocos días de un episodio y no esperar una semana.

Para el boleto, en cambio, el terreno es la sierra: activa la capa de flora con pino y roble y fíjate en las zonas por encima de los 1.200 metros, en torno a Valsaín y Navafría. Con casi 1.700 metros de desnivel entre las dos zonas, la misma fecha significa cosas muy distintas según dónde mires.

Mira dónde es más probable el brote hoy en Segovia

El visor cruza la lluvia acumulada, la altitud, el arbolado y el pH del suelo para estimar por zonas dónde es más probable que fructifique cada especie. Es una probabilidad, no una confirmación.

La cuenta gratis incluye el mapa de dos especies del catálogo; el resto, con el Pase.

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