Hayedo de Tejera Negra en un barranco encajado, con arroyo, hojarasca naranja y roquedo oscuro bajo la niebla.

Castilla-La Mancha

¿Dónde hay setas en Guadalajara?

Las setas de Guadalajara salen en los hayedos y melojares de la Sierra de Ayllón —Tejera Negra, Cantalojas, Majaelrayo— y en los pinares del Alto Tajo, entre septiembre y noviembre.

Guadalajara tiene una rareza botánica que condiciona toda su micología: el hayedo de Tejera Negra es uno de los más meridionales de Europa, una reliquia glaciar que sobrevive a 100 kilómetros de Madrid porque la umbría y la niebla lo protegen. Al este, el Alto Tajo es otro mundo: pinar sobre hoces calizas, hermano del conquense. Y en medio, la Alcarria. Esta página recorre ese contraste mes a mes y zona a zona.

El año micológico de Guadalajara

Actividad orientativa por especie y mes en la provincia. Es una referencia estacional: la salida real depende del agua acumulada y de la temperatura de las semanas previas. El calendario de la Península explica qué mueve esas fechas de un año a otro.

Actividad micológica por especie y mes en Guadalajara, en cuatro niveles cualitativos.
EFMAMJJASOND
Boleto
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad media
Octubre: actividad alta
Noviembre: actividad media
Diciembre: sin actividad
Boleto de pino
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad media
Octubre: actividad alta
Noviembre: actividad baja
Diciembre: sin actividad
Hongo de verano
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: actividad baja
Julio: actividad media
Agosto: actividad media
Septiembre: actividad baja
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Trompeta negra
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad baja
Octubre: actividad alta
Noviembre: actividad media
Diciembre: sin actividad
Rebozuelo
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: actividad baja
Julio: actividad baja
Agosto: actividad media
Septiembre: actividad media
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Níscalo
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad media
Octubre: actividad alta
Noviembre: actividad alta
Diciembre: actividad baja
Oronja
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: actividad media
Septiembre: actividad alta
Octubre: actividad baja
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Parasol
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: sin actividad
Abril: sin actividad
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: actividad media
Octubre: actividad media
Noviembre: actividad baja
Diciembre: sin actividad
Marzuelo
Enero: sin actividad
Febrero: actividad media
Marzo: actividad alta
Abril: actividad baja
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: sin actividad
Noviembre: sin actividad
Diciembre: sin actividad
Seta de cardo
Enero: sin actividad
Febrero: sin actividad
Marzo: actividad baja
Abril: actividad media
Mayo: sin actividad
Junio: sin actividad
Julio: sin actividad
Agosto: sin actividad
Septiembre: sin actividad
Octubre: actividad media
Noviembre: actividad media
Diciembre: sin actividad
MENOSMÁS

Septiembre, mes en curso

Estación por estación

  1. FEB – ABR

    El marzuelo en las umbrías del Alto Tajo

    El marzuelo aparece bajo la acícula en los pinares de umbría del Alto Tajo y de la sierra por encima de los 1.300 metros, cuando la nieve empieza a retirarse. Es la primera salida del año y la más discreta.

  2. ABR – MAY

    Primavera corta en el páramo

    La seta de cardo abre su ventana en la campiña del Henares y en las parameras alcarreñas. Arriba, en la sierra, el bosque todavía está saliendo del invierno.

  3. JUN – AGO

    Las tormentas de Ayllón adelantan el norte

    La Sierra de Ayllón recibe tormentas convectivas en verano, y en los hayedos y melojares de Tejera Negra eso basta para que el rebozuelo salga desde junio y el hongo de verano lo acompañe en julio y agosto.

    Es una producción irregular y muy local —depende de dónde descargue cada tormenta—, pero explica por qué la sierra norte va siempre por delante del resto de la provincia.

  4. SEP – NOV

    El pico: hayedo al norte, pinar al este

    Con las primeras lluvias generales, el boleto entra en producción en los hayedos y melojares de Ayllón, acompañado de la trompeta negra sobre la hojarasca, que en los años húmedos sale a cientos en Tejera Negra.

    Al mismo tiempo, en el Alto Tajo, el boleto de pino abre en las cotas altas y el níscalo se extiende por todo el pinar. Son dos temporadas paralelas en dos esquinas de la provincia que casi no se hablan entre sí.

  5. NOV – DIC

    La sierra se cierra, el níscalo baja

    Las heladas paran Ayllón y las cotas altas del Alto Tajo, pero el níscalo sigue en los pinares de cota media y en las repoblaciones de la Alcarria mientras el otoño se mantenga suave.

Las zonas de Guadalajara, por cota

Entre la cota más baja y la más alta de la provincia hay cerca de 1700 metros de desnivel, y cada franja tiene su bosque y sus setas.

1000 m1500 m2000 mPico del Lobo · 2274 m
SUR · CAMPIÑA Y ALCARRIANORTE · SIERRA DE AYLLÓN
  • Sierra de Ayllón y Tejera Negra

    1100 – 2274 M

    Cantalojas, Majaelrayo y los pueblos de la Arquitectura Negra. El hayedo de Tejera Negra es uno de los más meridionales de Europa: sobrevive en umbrías y barrancos gracias a la niebla, rodeado de melojar y abedular.

    HayedoRobledalAbedularPinarBoletoTrompeta negraRebozueloHongo de verano
  • Alto Tajo y Señorío de Molina

    900 – 1600 M

    Las hoces del Tajo entre Zaorejas, Peralejos y Molina. Pinar de laricio y silvestre sobre caliza y roquedo, muy parecido a la Serranía de Cuenca porque es, de hecho, su continuación.

    PinarRobledalEncinarBoleto de pinoNíscaloMarzueloParasol
  • La Alcarria

    700 – 1100 M

    Páramos y vallejos entre Brihuega, Cifuentes y Pastrana. Quejigar y carrascal abiertos entre olivar, espliego y cereal: terreno de oronja más que de boleto.

    EncinarRobledalPraderaOronjaParasolSeta de cardo
  • Campiña del Henares

    600 – 900 M

    El corredor del Henares hacia Madrid, con regadío, cereal y encinar disperso. Sin bosque continuo, aquí el calendario lo marca el pastizal.

    PraderaEncinarSeta de cardoParasol

La vegetación de Guadalajara

Guadalajara reúne dos bosques que no deberían coincidir. Al norte, en las umbrías de Ayllón, hayedos y abedulares que son reliquias glaciares: Tejera Negra es uno de los hayedos más meridionales de Europa y sobrevive fuera de su área climática natural gracias a la orientación y a la niebla. Al este, el Alto Tajo: pinar de laricio y silvestre sobre caliza, en hoces y cañones, que es la prolongación directa de la Serranía de Cuenca.

Entre ambos, la Alcarria de quejigar, carrascal y espliego, y al sur la campiña ya sin bosque. Para la micología eso significa un cortejo de suelo ácido y húmedo arriba, uno calizo y seco al este, y prácticamente ninguno en el corredor del Henares.

  • PinarDominante

    Pino laricio y silvestre del Alto Tajo y de Molina, y repoblaciones en la Alcarria. Hábitat del níscalo y del boleto de pino.

  • RobledalExtenso

    Melojares de la Sierra Norte sobre suelo ácido y quejigares alcarreños sobre caliza: la misma etiqueta para dos bosques distintos.

  • HayedoLocalizado

    Tejera Negra y las umbrías de Ayllón. Muy poca superficie, pero es lo más singular de la provincia y donde sale la trompeta negra.

  • AbedularLocalizado

    Abedulares en vaguadas húmedas de la sierra norte, casi siempre acompañando al hayedo relicto.

  • EncinarExtenso

    Carrascales y sabinares abiertos de la Alcarria y de las parameras de Molina, sobre suelo calizo y seco.

  • PraderaExtenso

    Pastos serranos al norte y pastizal cerealista en la campiña del Henares y las parameras.

Capa de flora del visor de sporas.io sobre el centro peninsular, con la masa forestal de la Sierra de Ayllón y del Alto Tajo.
La capa de flora del visor sobre el centro peninsular. Las dos manchas separadas —la sierra al norte y el Alto Tajo al este— casi no se tocan, y eso es exactamente la provincia.
Craterellus cornucopioides sobre hojarasca de hayedo.
La trompeta negra en la hojarasca de Tejera Negra: casi nadie la ve a la primera, y donde sale, sale a cientos.

Por qué el año de Guadalajara va como va

Guadalajara es una provincia larga y estrecha que va de la campiña del Henares, a 600 metros, hasta los 2.274 del Pico del Lobo. Ese eje concentra un cambio climático fuerte: la sierra norte es fría y húmeda, con nieve varios meses y niebla frecuente en las umbrías; la Alcarria es continental seca; y la campiña ya funciona como el corredor de Madrid.

La niebla de las umbrías de Ayllón es el factor que explica lo más singular de la provincia. Es lo que ha permitido que el hayedo de Tejera Negra sobreviva tan al sur, muy por debajo del área natural de la especie, y lo que mantiene el suelo húmedo cuando el resto del territorio está seco.

El Alto Tajo funciona aparte: pinar sobre caliza en un relieve de hoces y cañones, con el mismo régimen de tormentas de verano que la Serranía de Cuenca, de la que es continuación geológica directa.

Cómo usar sporas.io en Guadalajara

La provincia se lee mejor por esquinas que por fechas. Activa la capa de flora con haya y verás encenderse una mancha pequeña y concreta al norte: eso es Tejera Negra y las umbrías de Ayllón, y ahí es donde tiene sentido generar el mapa del boleto y de la trompeta negra. Cambia a pino y el mapa salta al este, al Alto Tajo, con otro cortejo y otro calendario.

Como el hayedo del norte es una mancha reducida, merece la pena mirar el heatmap con detalle antes de desplazarse: es una zona pequeña y muy visitada, y en un año seco puede no producir aunque el calendario diga que toca. El visor de exploración te deja comparar la sierra con la Alcarria en la misma sesión.

Mira qué está saliendo hoy en Guadalajara

El visor cruza la lluvia acumulada, la altitud, el arbolado y el pH del suelo de cada celda de 15 km para estimar dónde es más probable encontrar cada especie.

Ver el mapa de Guadalajara

FICHAS DE LAS ESPECIES DE GUADALAJARA

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