Pero la provincia da hongos más de medio año: el marzuelo aparece con el deshielo de Urbión a final de invierno, el perrechico ocupa las praderas de la sierra norte en primavera y la seta de cardo asoma en la campiña cerealista del sur, ya fuera del bosque. Esta página recorre ese ciclo mes a mes y zona a zona.
El año micológico de Soria
Actividad orientativa por especie y mes en la provincia. Es una referencia estacional: la salida real depende del agua acumulada y de la temperatura de las semanas previas. El calendario de la Península explica qué mueve esas fechas de un año a otro.
| E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BoletoBoletus edulis | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad alta | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
| Boleto de pinoBoletus pinophilus | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: actividad baja | Septiembre: actividad alta | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad baja | Diciembre: sin actividad |
| NíscaloLactarius deliciosus | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad alta | Noviembre: actividad alta | Diciembre: actividad media |
| ParasolMacrolepiota procera | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: sin actividad | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad media | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad baja | Diciembre: sin actividad |
| MarzueloHygrophorus marzuolus | Enero: sin actividad | Febrero: actividad media | Marzo: actividad alta | Abril: actividad media | Mayo: sin actividad | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| PerrechicoCalocybe gambosa | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: sin actividad | Abril: actividad alta | Mayo: actividad media | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
| Seta de cardoPleurotus eryngii | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: actividad baja | Abril: actividad media | Mayo: actividad baja | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: actividad baja | Octubre: actividad media | Noviembre: actividad media | Diciembre: sin actividad |
| ColmenillaMorchella esculenta | Enero: sin actividad | Febrero: sin actividad | Marzo: actividad media | Abril: actividad media | Mayo: actividad baja | Junio: sin actividad | Julio: sin actividad | Agosto: sin actividad | Septiembre: sin actividad | Octubre: sin actividad | Noviembre: sin actividad | Diciembre: sin actividad |
Septiembre, mes en curso
Estación por estación
FEB – ABR
El deshielo abre la temporada en la sierra
Mientras el resto de la provincia sigue en invierno, la nieve empieza a retirarse en Urbión y Cebollera y aparece el marzuelo, ligado a las masas mixtas de pino, haya y abedul de las cotas altas. Es la primera seta del año en Soria y su fecha se mueve varias semanas según lo largo que haya sido el invierno.
Poco después, cuando el suelo del pinar se destempla, salen las colmenillas en claros y zonas de ribera. Ninguna de las dos es una salida masiva: son ventanas cortas y muy condicionadas por la cota.
ABR – MAY
La primavera se juega en las praderas, no en el bosque
El perrechico ocupa los pastos y linderos de robledal de la sierra norte y las Tierras Altas; en la campiña del sur, la seta de cardo abre su primera ventana del año sobre pastizal abierto. El pinar, que en otoño concentra toda la atención, aquí queda en segundo plano.
JUN – AGO
El verano seco
Meses de espera. Las tormentas de verano rara vez bastan por sí solas, pero el agua que cae en agosto es la que decide si la temporada de otoño arranca pronto o llega tarde.
SEP – NOV
El otoño del pinar: la temporada que define a Soria
Con los primeros frentes atlánticos y la caída de las temperaturas nocturnas, el pinar albar de Covaleda, Duruelo y Vinuesa entra en producción. El boleto de pino suele abrir la serie y el boleto común marca el pico, normalmente en octubre; el níscalo los acompaña por debajo, con más regularidad y menos exigencia de cota.
En los linderos y los claros aparece el parasol, y en la campiña del sur la seta de cardo repite ventana. Es el único momento del año en que casi toda la provincia produce a la vez, cada zona con su especie.
NOV – DIC
El cierre lo pone la helada
El níscalo es el último en resistir y puede seguir saliendo en las cotas medias del pinar hasta bien entrado diciembre en los años suaves. La temporada no termina por calendario: termina cuando las heladas se instalan, y en Soria eso ocurre antes que en casi ninguna otra provincia.
Las zonas de Soria, por cota
Entre la cota más baja y la más alta de la provincia hay cerca de 1450 metros de desnivel, y cada franja tiene su bosque y sus setas.
Comarca de Pinares
1050 – 1600 M
Covaleda, Duruelo de la Sierra, Vinuesa, Navaleno y San Leonardo de Yagüe: el mayor continuo de pino albar de la provincia y el corazón de la temporada de otoño.
Sierra de Urbión y Cebollera
1600 – 2228 M
Por encima del pinar, hacia la Laguna Negra y los circos glaciares, la masa se vuelve mixta. Es la zona que abre y cierra el calendario, siempre condicionada por la nieve.
Robledales y praderas de Tierras Altas
1000 – 1450 M
La sierra norte y sus melojares de transición, con pastos y linderos: terreno de primavera más que de otoño.
Campiña y páramos del sur
850 – 1100 M
Almazán, Berlanga de Duero, El Burgo de Osma y Gómara. Tierra de labor, pastizal y encinar disperso, con un calendario propio que no depende del pinar.
La vegetación de Soria
Soria es una de las provincias más forestales de España: cerca de la mitad de su superficie es monte, y la mayor parte de ese monte es pinar. No es un pinar de repoblación reciente, sino una masa de pino albar gestionada de forma continuada desde hace siglos por las comunidades de villa y tierra, que es justo lo que explica que siga siendo tan productiva.
Esa dominancia del pino tiene una consecuencia directa sobre las setas: buena parte del calendario micológico soriano lo marcan especies asociadas a conífera —boleto, boleto de pino, níscalo—, mientras que las que dependen de frondosa o de pasto quedan relegadas a las franjas de transición, la sierra norte y la campiña del sur.
PinarDominante
Pino albar en la Comarca de Pinares y pino resinero hacia el sur. Es la matriz forestal de la provincia y el hábitat de la mayoría de sus setas.
RobledalExtenso
Melojares de transición en la sierra norte y las Tierras Altas, casi siempre en mosaico con pasto.
EncinarDisperso
Encinares abiertos y sabinares en los páramos del sur y el este, sobre suelos calizos.
PraderaExtenso
Pastizales de montaña, linderos y campiña cerealista: el hábitat del perrechico y de la seta de cardo.
HayedoLocalizado
Hayedos de umbría en las cotas altas de Urbión y Cebollera, en el límite meridional de la especie.
AbedularLocalizado
Abedulares y rodales mixtos en vaguadas húmedas de la sierra, casi siempre junto al hayedo.
Por qué el año de Soria va como va
Soria es una de las capitales más frías de España y toda la provincia comparte ese carácter continental: veranos cortos, noches frescas incluso en agosto y un otoño que se acaba pronto. Esa amplitud térmica, combinada con la altitud media más alta de Castilla y León, es justo lo que ordena el calendario micológico local.
La consecuencia práctica es que en Soria el mismo día no significa lo mismo en toda la provincia. Cuando las primeras heladas fuertes cortan la producción por encima de los 1.500 metros, las cotas bajas del pinar y la campiña del sur todavía pueden estar dando setas; y en primavera ocurre lo simétrico, con la nieve retenida en Urbión retrasando semanas la salida del marzuelo respecto a sierras más templadas.
Por eso un calendario fijo se queda corto aquí: lo que decide la salida es el agua acumulada de las semanas previas y cómo ha ido la temperatura desde entonces, cota por cota.
Cómo usar sporas.io en Soria
Si buscas boleto o níscalo en la Comarca de Pinares, el momento de abrir el visor de fructificación es los días siguientes a un episodio de lluvia otoñal: selecciona la especie, genera el mapa y observa cómo se encienden las celdas alrededor de Covaleda, Duruelo de la Sierra y Vinuesa. El filtro por arbolado ya descarta lo que no es masa compatible, así que lo que ves está siempre sobre bosque donde esa especie puede salir.
Para el marzuelo, entre febrero y abril, activa antes la capa de flora con pino, haya y abedul: te sitúa las masas mixtas de Urbión y Cebollera sobre el mapa y te ahorra buscar a ciegas en toda la sierra. Y si prefieres explorar sin fijar especie, el visor de exploración te deja comparar en una misma sesión la sierra norte con los páramos del sur usando tu propio perfil de altitud y temperatura.
Mira qué está saliendo hoy en Soria
El visor cruza la lluvia acumulada, la altitud, el arbolado y el pH del suelo de cada celda de 15 km para estimar dónde es más probable encontrar cada especie.
Ver el mapa de Soria